SIA 2015ALIMS a été plutôt bien accueilli jusqu’à présent. En effet, ces dernières années ont révélé une meilleure prise en compte des enjeux liés à l’alimentation dans les milieux de santé, dont la création en 2008 de la Journée Nationale de l’Alimentation à l’Hôpital.
Ce projet a été réalisé avec l’appui de la MSH de Dijon et le Réseau Recherche Innovation Transition qui ont contribué à l’ingénierie de projet. Mais leur participation ne s’arrête pas là : Clémentine Hugol-Gential étant fraîchement arrivée à l’uB en août 2014, ils l’ont également aidée à prendre des contacts en local avec notamment la Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt de Bourgogne (DRAAF) et son équipe de recherche lui a permis d’avoir des contacts au CHU de Dijon.

+ d’infos : http://www.u-bourgogne.fr/recherche-scientifique-et-valorisation/927-alims-laureat-du-programme-national-pour-l-alimentation.html